عند التفكير في بدء مشروع مطعم فى دبى هناك العديد من العوامل التي يجب أخذها في الاعتبار، خاصة أن دبي مدينة معروفة في جميع أنحاء العالم ما جعلها تشهد نمواً كبيراً في العديد من المجالات؛ وانعكس هذا النمو بالضرورة على سوقها وجعله سوقاً تنافسياً مليئاً بالإمكانيات والمواهب، وتتسهيلاً على أصحاب الأعمال طرحنا في هذا المقال أهم ما يمكن أن يسعده في بدء مشروع مطعم فى دبى بأمان.
خطوات فتح مشروع مطعم فى دبى
أهم خمس خطوات رئيسية لبدء مشروع مطعم فى دبى هي:
- تحديد فكرة المطعم: ويتضمن ذلك التالي:
- تحدد نوع المطبخ (عربي، آسيوي، أوروبي).
- تحديد الهوية الفريدة للمطعم (مطعم عائلي، وجبات فاخرة، وجبات سريعة).
- تحديد موقع المطعم: ويتضمن ذلك:
- اختيار موقع يلائم الجمهور المستهدف، مثل المناطق السياحية (في حال كانوا من السياح) أو الأحياء السكنية (في حال أسراً أو مقيمين).
- إتمام المعاملات القانونية: ويتضمن ذلك:
- تسجيل الشركة عبر هيئة التنمية الاقتصادية في دبي (DED).
- اختيار الشكل القانوني للمطعم.
- الحصول على التراخيص: وتتضمن:
- الرخصة التجارية: والتي تتراوح تكلفتها بين 15,000 إلى 50,000 درهم حسب نوع المطعم وموقعه.
- الرخصة الصحية: تشترط هذه الرخصة موافقة بلدية دبي على التصميم ومعايير السلامة المتبعة داخل المطعم.
- رخصة البناء: اعتمد تصميمًا جذابًا يتوافق مع هوية المطعم، واحصل على موافقة البلدية قبل البدء في البناء.
كيفية زيادة مبيعات مشروع مطعم فى دبى
زيادة مبيعات مشروع مطعم فى دبى تتطلب:
- تطويرات أو تغييرات في الخطة التسويقية.
- دراسة أكثر تعمقاً للمنافسين وأساليب استقطابهم للعملاء.
- زيادة المزايا التنافسية للمطعم.
- تحسين جودة الطعام المقدم.
- ابتكار قوائم طعام فريدة من نوعها.
- تقديم عروض متميزة لا يمكن مقاومتها.
كيفية تأسيس مشروع مطعم فى دبى
عند تأسيس مشروع مطعم فى دبى يجب أن تتأكد من توفر:
- شريك مناسب و يُفضل أن يكون مستثمراً محليياً لضمان سهولة الإجراءات.
- استقطاب موظفين ذوي خبرة في الطهي والتعامل مع الآخرين.
- اختيار موردين معتمدين لضمان جودة المواد الخام.
- عمل دراسة جدوى تفصيلية من خلال بروفيت كاش.
- اختيار الموقع المناسب للمطعم
- الحصول على التراخيص.
ما هي تكلفة فتح مطعم في دبي؟
تختلف تكلفة مشروع مطعم فى دبى من حسب الموقع ولكن في المتوسط تبدأ التكلفة من 500 ألف درهم للمطاعم الصغيرة نسبياً، وتصل إلى أكثر من 3 ملايين درهم للمطاعم الفاخرة.
هل تجارة المطاعم مربحة في دبي؟
نعم، يعتبر مشروع مطعم فى دبى من أكثر المشاريع الناجحة بسبب التدفق الكبير للسياح للمدينة سنوياً.
كم تكلفة المطاعم في دبي؟
تكلف المطاعم في دبي الكثير من المال باعتبارها واحدة من أنجح المشاريع فيها وبسبب شدة المنافسة، وغالباً ما تكلف ما بين 500 ألف إلى 3 ملايين درهم حسب نوع المطعم وحسب المعدات وحسب جنية العمالة وحسب المدينة وحسب نوع الخامات ونوع الأكلات.
كم احتاج عشان افتح مطعم فى دبى؟
لبدء مشروع مطعم فى دبى تحتاج إلى رأس مال يبدأ من 500-800 ألف درهمٍ إماراتي تقريبا على الأقل وهناك مطاعم قد تكلف صاحبها 5 ملايين درهم وكلة يعتمد على تفاصيل المطعم وموقعه ونوع الأكل والعميل المستهدف ومساحة المطعم.
ما هي أرباح المطاعم في دبي؟
متوسط أرباح شهرية من 8000 درهم اماراتى وحتى 200.000 درهم اماراتى حسب شهرة المطعم وحتى عدد عملائة ونسبة أرباحة وتكلفة العمالة وهل صاحبة يعمل أم لا وغالبا تحقق المطاعم الناجحة وخصوصاً التي تقع في الأماكن السياحية أرباحاً تبدأ من 10% سنويا وتصل إلى أكثر من 30% من إيراداتها السنوية حسب قوة الادارة وذكاء المؤسس وخبرة المديرين وغيرها من العوامل مثل خبرة شركة دراسة الجدوى لذلك لابد من التخطيط من أول يوم واختيار شركة استشارية تساعدك فى بناء دراسة الجدوى مثل بروفيت كاش .
كم قيمة رخصة المطعم في دبي؟
يتم تحديد سعر الرخصة بناءاً على حجم المطعم ونوع الوجبات التي يقدمها ولكنها تبدأ في الغالب من حوالي 15,000 درهم لِلمطاعم البسيطة، وتزيد حسب المساحة ونوع الأطعمة والخدمات المقدمة.
أهم الإحصائيات عن المطاعم فى دبى قبل بدء مشروع مطعم في دبي
العدد الإجمالي: يقدَّر عدد المطاعم والمقاهي في دبي بين 13,000 و18,000، مما يجعلها ثاني أعلى مدينة في كثافة المطاعم على مستوى العالم بعد باريس.
التراخيص المسجّلة: حوالي 11,647 ترخيص، منها 7,787 مطعم و3,860 مقهى.
حجم المنافسة: السوق يتميز بتنافسية شديدة نتيجة التنوع الثقافي الكبير (أكثر من 200 جنسية مختلفة)، إلى جانب افتتاح 330 مطعم جديد في عام 2024 فقط.
حجم السوق:
الوجبات السريعة: بلغ حجم السوق في 2024 حوالي 5.57 مليار دولار، ومن المتوقع أن يتضاعف ليصل إلى 13.21 مليار دولار بحلول 2029.
الخدمات الغذائية بشكل عام: تقدر قيمتها الحالية بـ 23.21 مليار دولار، ومن المتوقع أن تتجاوز 52.76 مليار دولار في غضون خمس سنوات.
معدلات النمو:
القطاع يشهد نموًا سنويًا مركبًا يُقدّر بـ 18% في فئة الوجبات السريعة، و17% في الخدمات الغذائية.
الطلب في ازدياد مستمر، خاصة مع ارتفاع عدد السياح الذين بلغوا 14.36 مليون في 2022.
الاتجاهات الحديثة:
انتشار واسع للمطابخ السحابية بمعدل نمو سنوي يصل إلى 17.34%.
انطباع عالمي: 69% من المشاركين في استطلاعات الرأي يعتبرون دبي من أبرز الوجهات العالمية لعشاق الطعام.
كيفية عمل دراسة جدوى مشروع مطعم فى دبى
يمكن عمل دراسة جدوى لـِ مشروع مطعم فى دبى من خلال بروفيت كاش حيث سيقدم لك:
- استشارة مجانية قبل بدء دراسة الجدوى مع خبير في المشاريع.
- جمع كافة بيانات السوق وتحليلها بدقة مع التأكد من مصداقية مصدر المعلومات.
- تحليل المنافسين وتحليل استراتيجياتهم للإستفادة منها.
- تحليل الجدوى الفنية للمشروع واحتياجاته من المعدات والموارد البشرية.
- تضمين دراسة مالية مفصلة للمشروع.
- تضمين خطة تشغيلية للمشروع تساعد على تجنب الأخطاء التي قد تسبب بضرر للمشروع.
- تضمين خطة تسويقية للمشروع تعمل على إبرازه في السوق بمعدلٍ أسرع.
- ترتيب الدراسة بتسلسل احترافي يسهل فهمه وتطبيقه على صيغة (PDF + Word).
- استشارة بعد التسليم لٍمتابعة تنفيذ الدراسة مع خبير في إدارة المشاريع.
لماذا بروفيت كاش هي الأفضل في دراسات الجدوى؟
نقدم في بروفيت كاش حلولاً استثنائية تجمع بين الدقة العلمية والخبرة العملية لضمان نجاح مشروعك
تحليل متكامل للمشاريع
نقدم تحليلاً شاملاً لجميع جوانب المشروع من فنية ومالية وتسويقية لضمان جدواه الاستثمارية
تقييم المخاطر الاستثمارية
نحدد جميع المخاطر المحتملة ونقدم حلولاً استباقية للتعامل معها بفعالية
تحليل عوامل التأثير
نقوم بدراسة تأثير التغيرات في العوامل الرئيسية على جدوى المشروع وربحيته
دراسات الموقع الأمثل
نساعدك في اختيار أفضل موقع للمشروع بناءً على معايير دقيقة ومتخصصة
شراكات استراتيجية
نوفر لك شبكة من العلاقات مع الموردين والمقاولين والجهات الحكومية ذات الصلة
متطلبات الترخيص والموافقات
ندلك على جميع المتطلبات النظامية والتراخيص اللازمة لبدء مشروعك
خبراؤنا جاهزون لمساعدتك في تحليل مشروعك وتقديم الحلول المثلى
